首頁 > 嚴選鮮物 > 本港現撈白帶魚卷/2包優惠價320元
本港現撈白帶魚卷/2包優惠價320元
-
商品資訊
2包優惠價340元
►產地新鮮優勢
►採用現撈白帶魚取清肉，真空包裝，急速冷凍
►新鮮度從魚皮的亮度就能看出來。
►魚肉完全無腥味、又有豐富的DHA、超營養美味，小孩、大人都愛吃、吃的營養也吃安心。
►喜歡吃白帶魚又不喜歡挑刺，這款你絕對不可以錯過
(防止它散，可以插牙籤噢。)
香煎後的口感整個就是外酥內嫩，搭配簡單的胡椒真的超美味‼️
只要簡單的煎恰恰，外酥內嫩，再灑上胡椒鹽，就是無敵！無論氣炸鍋、乾煎、燒烤、熬粥、快炒、酥炸、或做白帶魚芋仔米粉，怎麼料理都好吃
◆推薦料理食譜~乾煎白帶魚卷
【材 料】
新鮮白帶魚卷
【調 味 料】
鹽少許，可視個人喜好需要，使用少量地瓜粉或麵粉、胡椒鹽或喜好的辛香料。
【做 法】
1.將表面擦乾(用紙巾將過多水分壓乾)
2.輕輕拍上少量的鹽，也可以拍上少許乾粉表面更香酥不易散
3.煎到2面酥脆金黃，即可起鍋！可撒上少許胡椒鹽或喜好的辛香料。
－－－－－－－－－－－－
也順便科普一下
白帶魚表皮的銀色物質其是不是銀粉，也不是銀鱗，而是「銀脂」
是由脂肪所形成的表皮。 這可是好東西喔，因為銀脂含有豐富的卵磷脂。
廠商出貨皆為真空包裝，但是配送碰撞擠壓難免有些可能會有失真空的情形，不影響鮮度哦，如超完美主義者請勿下單。
-
商品Q&A
